La comida deliciosa no escasea en Orlando y ahora elegir un nuevo restaurante para probar este fin de semana es un poco más fácil. Cuatro restaurantes de la ciudad han recibido el honor de obtener sus estrellas Michelin.
En la ceremonia de entrega de la Guía Michelin 2024, celebrada en Tampa, los establecimientos del centro de Florida fueron galardonados con la estrella Michelin por ofrecer una cocina excepcional.
Según la Guía Michelin, los exprofesionales de restauración y hostelería votan los restaurantes basándose en la calidad de los ingredientes, la armonía de los sabores, el dominio de las técnicas, la personalidad del chef expresada a través de su cocina y la coherencia tanto de todo el menú como a lo largo del tiempo.
Este año, el evento contó con 149 restaurantes y 38 estilos culinarios, entre ellos comidas japonesas, peruanas, vietnamitas y escandinavas.
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Estos son los cuatro restaurantes del área de Orlando que han recibido estrellas Michelin este año:
1. Camille en Baldwin Park
Cammile es un restaurante vietnamita y está situado en 4962 New Broad St.
"El chef Tung Phan ha tomado el estilo pop-up y le ha dado permanencia en este espacio justo al lado del lago Baldwin. Arraigados en las técnicas francesas, los sabores vietnamitas reciben aquí un giro refinado", decía en parte un inspector de la estrella Michelin.
2. Natsu Omakase en Downtown Orlando
Natsu Omakase es un restaurante japonés situado en 777 N Orange Ave Suite C.
"Las comidas comienzan con cuatro platos de los Chefs Stone y Sky, entre ellos chawanmushi y kampachi de trufa, servidos con pajitas de patata crujientes y una vinagreta de trufa yuzu para una inesperada combinación de sabores especialmente memorable," dijo en parte un inspector de la estrella Michelin sobre el restaurante.
3. Papa Llama en Curry Ford
Papa Llama es un restaurante peruano situado en 2840 Curry Ford Rd.
"El dúo de marido y mujer Kevin y María Ruiz preparan una cocina peruana moderna llena de ingredientes brillantes con un poco de pulido, y el menú degustación de varios platos es una manera accesible (y asequible) de probar su cocina sincera," dijo en parte un inspector de la estrella Michelin sobre el restaurante.
4. Victoria & Albert’s en Disney's Grand Floridian Resort & Spa
Victoria & Albert's es un restaurante de comida americana situado en 4401 Floridian Way, Lake Buena Vista dentro del Grand Floridian Resort & Spa.
"Enclavado en la joya de la corona de Disney, el Grand Floridian Resort, este restaurante no es en absoluto una reserva fácil. El ambiente es íntimo y el ritmo es el de un tranquilo vals de tres horas orquestado por una amable brigada de camareros veteranos," dijo en parte un inspector de la estrella Michelin sobre el restaurante.
Para ver la lista completa de todos los restaurantes en Orlando que tienen estrellas Michelin, puedes hacer clic aquí.
